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迅游国际版无限体验·拾笔杆 秀厨艺 促发展——正裕幼稚园开展第九轮优质服务月活动

来源:务基资讯 2019-12-27 13:48:20

迅游国际版无限体验·拾笔杆 秀厨艺 促发展——正裕幼稚园开展第九轮优质服务月活动

迅游国际版无限体验,随着“五星育人 三名争创”活动的扎实推进,正裕幼稚园立足倾情服务,不断提升服务质量。为了进一步提升后勤人员的服务意识,提高业务技能,借助第九轮优质服务月活动为契机,围绕食堂组岗位练兵,开展了“拾笔杆 秀厨艺 促发展”系列活动。

活动一:书痴者文必工

为进一步落实膳食管理的专业化制度和规范性,食堂组人员再次集中学习了新食品安全法,五常法、三厨(储)管理等专业理论知识,并进行了笔尖上的比武。

瞧,大厨们奋笔疾书,对答如流!

活动二:艺痴者技必良

一道精美的菜肴,总能够给人带来美好的享受。为丰富幼儿膳食营养,提高食堂人员的烹饪技能,围绕土豆这一最为常见的食材,现场秀厨艺大比拼闪亮登场。

比赛中,大厨们有条不紊地进行洗、切、配、炒等环节,制作出了同种材料不同菜色的佳肴,精美的摆盘让评委们都觉得是视觉的享受。

活动中邀请了园领导组和可爱的孩子们共同参与评审。大评委们通过观、闻、尝,从色泽、创意、营养等方面对美食作品进行评价;而小评委们则用自己独特的投票方式认真选出了自己最喜欢的菜肴。

活动三:争艳吐芳赛风采

美食社团的老师们也不甘示弱,用可口美味的豇豆糕来挑战评委们的味蕾,唇齿留香的糕点获得了评委们的一致好评。本次活动,从理论联系实践的方式,充分展示了食堂人员的技能,形成了比学赶超的氛围,促进了业务水平的提升,为孩子的营养膳食提供了有效保障。


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